石窯パン

石窯で焼いたパンは美味しい。
富士見高原にも石窯焼きのパン屋さんは多くあります。
いつもいっぱいで予約しないと買えない。
ピザの次は石窯パンと試みることにしました。
少し焦げましたが1回目にしては成功か。
美味しいです。味は合格。

第2回の石窯パン焼きです。
前回より本格的なようです。
横浜からパンコネ機も持ってきました。
友人2組が来て、ピザに続いてパン焼きを実施。
火を管理するのは小学生。
最初から最後までがんばりました。
できあがりは前回より綺麗です。
ふくらみがもう少し、発酵の問題だそうです。
味は美味しい。
量があまりにも少なかったので、あっという間に売り切れました。